La Industria moderna de galletas y pastelerias /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid, España :
Paraninfo.,
1973
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |
| Notas: | Comp. índice temático, Prefacio, indice alfabético |
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| Descripción Física: | 271 p. : ilus. ; 22 cms. |
| ISBN: | 8428305331 |