La Industria moderna de galletas y pastelerias /

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La Industria moderna de galletas y pastelerias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gianola,G.
Formato:	Desconocido
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España : Paraninfo., 1973
Edición:	1a ed.
Materias:	Galletas y pastelerias Industria de los alimentos Productos derivados de la harina Técnologia de los alimentos

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