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| LEADER |
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| 003 |
SV-SsUSB |
| 008 |
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0 |
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|a 8428305331
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.75
|b G434i
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| 100 |
1 |
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|a Gianola,G.
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| 245 |
0 |
3 |
|a La Industria moderna de galletas y pastelerias /
|c por G. Gianola.
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| 250 |
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|a 1a ed.
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| 260 |
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|a Madrid, España :
|b Paraninfo.,
|c 1973
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| 300 |
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|
|a 271 p. :
|b ilus. ;
|c 22 cms.
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| 500 |
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|a Comp. índice temático, Prefacio, indice alfabético
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| 505 |
0 |
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|a Galletas -- Pasteleria
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| 650 |
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7 |
|a Galletas y pastelerias
|2 lemb
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| 650 |
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7 |
|a Industria de los alimentos
|2 lemb
|
| 650 |
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7 |
|a Productos derivados de la harina
|2 lemb
|
| 650 |
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7 |
|a Técnologia de los alimentos
|2 lemb
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| 942 |
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|c BK
|8 ddc
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| 999 |
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|c 142216
|d 142216
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| 952 |
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|1 0
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|6 664_750000000000000_G434I
|7 0
|8 CG
|9 256300
|a 30
|b 30
|c GN
|d 1969-12-31
|e | Lib. UNIV.
|h 1973 1a ed.
|i 30007234
|o 664.75 G434i
|p 30007234
|r 2013-02-14
|t 1
|w 2008-10-14
|y BK
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