Estudio bromatológico del cormo de la colocasia sculenta ( malanga ) cultivada en El Salvador y su aplicación como fuente de nutrición . /

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Estudio bromatológico del cormo de la colocasia sculenta ( malanga ) cultivada en El Salvador y su aplicación como fuente de nutrición . /

Bibliographic Details
Main Author:	Martínez Maltez, Cleotilde Alicia .
Format:	Thesis
Published:	San Salvador , El Salvador : U.E.S. 1974
Subjects:	Química y Farmacia. San Salvador, El Salvador. > Estudio bromatológico. > 1974 .

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