Cuantificación de grasas trans en matrices de hotdog y pizza comercializadas en el área metropolitana de San Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Zeceña, Katy Esmeralda (autora)
Otros Autores: Lucha Chinchilla, Ingrid magaly (autora), Hernández Contreras, Henry Alfredo (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia Disponible