Incorporación de un probiótico en el proceso de elaboración de vino como producto terminado /
Autor principal: | Loarca Guevara, José Eduardo |
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Otros Autores: | Peña Navarrete, Francisco Alberto (autor), Cuadra Soto, Juan Agustín (asesor) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
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