Determinación de la calidad microbiológica de las pupusas que se comercializan en los alrededores de la Universidad de El Salvador /

Determinación de la calidad microbiológica de las pupusas que se comercializan en los alrededores de la Universidad de El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro Melgar, Brenda Lissette (autor)
Otros Autores: Azahar Lam, Irma Yaneth (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (docente asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia Disponible

Ejemplares similares