Análisis microbiológico y recuento de bacterias acidolácticas en yogures comercializados en supermarcados del Distrito Dos del área metropolitana de San Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arriola Alarcón, Mirna Isabel (autor)
Otros Autores:	Coralía de los Angeles González de Díaz (asesora)
Formato:	Tesis Libro

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