Preservación de alimentos por el proceso de liofilización: Desarrollo de un prtoducto liofilizado de piña (Ananas Sativus) /
Liofilizadora.--liofilización piña en rodajas.
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
SV-SsUSB
| Copia | Disponible |
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