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| LEADER |
01725ntm a22002897i 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
121005e2012 es | |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 39295
|d 39295
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 094 |
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|a 1601
|b P438d
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| 100 |
1 |
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|a Pérez Escobar, Nurian Lisseth
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de la resistencia en cepas de Listeria monocytogenes aislada a partir de muestras de espinaca Spinacea oleracea utilizando germicidas para la desinfección de alimentos /
|c Nurian Lisseth Pérez Escobar, Melba Patricia Sigarán Alvarado ; docente directora María Evelyn Sánchez de Rámos.
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| 264 |
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|a San Salvador, El Salvador:
|b Universidad de El Salvador,
|c 2012
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| 300 |
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|a 86, [54] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 29 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Anexos
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| 502 |
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|b Tesis (Licenciatura en Quìmica y Farmacia.--
|c Universidad de El Salvador
|d 2012
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a Marco teórico: Inocuidad de alimentos, Definición botánica de hortalizas, Clasificación de hortalizas, Generalidadres de hortalizas en estudio (espinaca) -- Parte experimental
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| 700 |
1 |
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|a Sigarán Alvarado, Melba Patricia
|e autora
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| 700 |
1 |
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|a Sánchez de Rámos, María Evelyn
|e asesora
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
|
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|a qq_f sonia
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|4 0
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|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-10-03
|l 1
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|p 16103162
|r 2015-10-22
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|w 2012-10-05
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| 952 |
|
|
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|a 10
|b 10
|c T
|d 2014-03-26
|e Estudiante
|l 1
|o 1601 P474d
|p 10138756
|r 2015-11-20
|s 2015-11-20
|w 2014-03-26
|y TS
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