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Química de los alimentos /
Existencias
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Química de los alimentos /
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Fennema, Owen R.
(Director)
,
Sanz Pérez, Bernabé
(traductor)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Edición:
Segunda edición
Materias:
Alimentos
>
Análisis
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
Ejemplares similares
Vista Equipo
SV-SsUSB
Detalle de Existencias desde SV-SsUSB
Número de Clasificación:
664
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Disponible
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