Elaboración de quesos de oveja y de cabra /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
1997.
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| Materias: |
| Notas: | Bibliografía, Indice alfabético |
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| Descripción Física: | xii, 145 páginas ilustración 24 cm |
| Público: | General |
| ISBN: | 8420008257 9788420008257 |