Manual de análisis de riesgos de puntos criticos de control (HACCP) en la planta procesadora de carne (ENA) /
Autor principal: | Contreras López, Jonny Manuel |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2002
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Elaboración de propuesta de plan HCCP para la línea de producción de carne molida popular el Centro de Procesamiento de carnes Supermercados la Colonia /
por: Lobo Rosales, Yoel Antony
Publicado: (2017) -
Haccp / Enfoque Práctico :
por: Mortimore, Sara
Publicado: (2001) -
Manual de analisis de riesgos de puntos criticos de control (HACCP) en la planta procesadora de carne (ENA)
por: Contreras López, Jonny Manuel
Publicado: (2002) -
Implantación y funcionamiento del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control, HACCP, en la industria hortifruticola
por: Anón.
Publicado: (1998) -
Diseño del plán de análisis de peligros y puntos criticos de control (HACCP) para la elaboración de mortadela en una procesadora de embutidos de Tegucigalpa, Francisco Morazán /
por: Aguilar Velásquez, Astrid Damaris
Publicado: (2012)