Manual de análisis de riesgos de puntos criticos de control (HACCP) en la planta procesadora de carne (ENA) /

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Manual de análisis de riesgos de puntos criticos de control (HACCP) en la planta procesadora de carne (ENA) /

Bibliographic Details
Main Author:	Contreras López, Jonny Manuel
Format:	Thesis Book
Language:	English
Published:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2002
Subjects:	PLANTA DE CARNE > HACCP > CARNE

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