Gastronomía profesional: alimentos e higiene

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Richardson, Treva M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México CRAT 1975
Materias:	SERVICIOS ALIMENTARIOS > HIGIENE

Descripción
Descripción Física:	143 p. il.

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