Las operaciones de la Ingeniería de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Brennan, J. G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Zaragoza 1970
Materias:	TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ALIMENTOS > APARATOS E INSTRUMENTOS > INDUSTRIA

Descripción
Descripción Física:	422 p. il.

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