Obtención de carne
Autor principal: | Paltrinieri, G. |
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Otros Autores: | Meyer, M.R., Kirchner Salinas, F., Atilano Diaz, M.T. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México (México) :
Trillas,
1990 (reimp. 1991)
|
Edición: | 2. ed. |
Colección: | Manuales para educación agropecuaria (México) ;
Area Industrias rurales |
Materias: |
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