Aprovechamiento de subproductos bovinos como fuentes proteicas

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Aprovechamiento de subproductos bovinos como fuentes proteicas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lantero, M.I.=700 1 Pérez, A.
Otros Autores:	Cuello, A., Valdés, D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	GANADO BOVINO TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS SUBPRODUCTOS DEL MATADERO COMPOSICION APROXIMADA PH PROTEINAS CALIDAD PROTEICA

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