Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén (Phaseolus vulgaris L.)

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Cuantificación de factores que afectan la calidad de consumo del frijol comén (Phaseolus vulgaris L.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tapia B, H.=700 1 López, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	FRIJOL (PHASEOLUS) CALIDAD CONSUMO COCCION VARIACION GENETICA VARIEDADES ABSORCION DE AGUA NICARAGUA ALIMENTACION Y NUTRICION HUMANA

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