Aditivos alimentarios

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cubero, N.
Otros Autores:	Monferrer, A., Villalta, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid (España) : Mundi-Prensa, 2002
Materias:	ADITIVOS ALIMENTARIOS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS COLORANTES ALIMENTARIOS PRESERVADORES INDUSTRIA ALIMENTARIA ANTIOXIDANTES EDULCORANTES COMPUESTOS DEL SABOR

Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia	Disponible

Ejemplares similares