Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconomico: Estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua

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Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconomico: Estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kopper, G.
Otros Autores:	Calderon, G., Schneider, Sh., Dominguez, W., Gutierrez, G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma (Italia) : , 2009
Colección:	Informe tecnico sobre ingenieria agricola y alimentaria (FAO)
Materias:	ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTOS SALUD INOCUIDAD ALIMENTARIA VIGILANCIA DE ENFERMEDADES ABASTECIMIENTO DE AGUA CONTAMINANTES CONSUMO DE ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA COSTA RICA EL SALVADOR GUATEMALA HONDURAS NICARAGUA

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