Evaluacion de agentes coagulantes para la formulacion de jugo a partir de pseudofrutos de Merey
(Es, En)
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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773 | 0 | # | |k Agronomia Tropical (Venezuela) |z IáN 0002-192X |z IáN 0002-192X |g v. 57(1) p.61-65 |
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520 | |a (Es, En) | ||
650 | 7 | |a ANACARDIUM OCCIDENTALE | |
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650 | 7 | |a COAGULACION | |
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