Evaluacion de agentes coagulantes para la formulacion de jugo a partir de pseudofrutos de Merey
(Es, En)
Autor principal: | SWindoni V, M.J.=700 1 Caldera R, E. |
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Otros Autores: | Perez, A.C. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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Publicado: (1994)