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Informe / Consulta Conjunta de FAO/OMS sobre la Inocuidad de los Alimentos [y las] consecuencias para la Salud de Acrilamida en los alimentos
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Ginebra : OMS/FAO
Materias:
1.ACRILAMIDAS 2.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 4.CALOR 5.MEDICIÓN DE RIESGO -FARMACOLOGÍA -ANÁLISIS -EFECTOS ADVERSOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
35 p.
ISBN:
92 4 356218-5
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Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : informe de la consulta conjunta de FAO-OMS sede central de la OMS, Ginebra, Suiza 25-27 de junio de 2002 /
Publicado: (2002)
Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos: informe de consulta conjunta de FAO/OMS dede central de la OMS, Ginebra, Suiza 25-27 de junio de 2002
Publicado: (2002)
Health implications of acrylamide in food /
Publicado: (2002)
Consulta de expertos de la FAO sobre inocuidad de los alimentos : ciencia y ética : Roma, Italia 3-5 de septiembre de 2002
Publicado: (2004)
Metodos de vigilancia sanitaria y de gestion para manipuladores de alimentos : informe de una reunion de consulta de la OMS. --
Publicado: (1989)
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