Informe / Consulta Conjunta de FAO/OMS sobre la Inocuidad de los Alimentos [y las] consecuencias para la Salud de Acrilamida en los alimentos
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Ginebra : OMS/FAO
|
| Materias: |
| LEADER | 00565nam a2200121Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | |a 92 4 356218-5 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 245 | 0 | |b Informe / Consulta Conjunta de FAO/OMS sobre la Inocuidad de los Alimentos [y las] consecuencias para la Salud de Acrilamida en los alimentos | |
| 260 | |a Ginebra : OMS/FAO | ||
| 300 | |a 35 p. | ||
| 650 | |a 1.ACRILAMIDAS 2.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 4.CALOR 5.MEDICIÓN DE RIESGO -FARMACOLOGÍA -ANÁLISIS -EFECTOS ADVERSOS | ||
| 999 | |c 12204 | ||