La industria de los helados : métodos de preparación de los helados, arte de modelar,crema, de fruta, compuestos, fantasias / A. Deval
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Barcelona : Sintes
|
| Edition: | 3 |
| Subjects: |
| Physical Description: | 135 p. il. |
|---|