La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación / Kurt Unger, Viviane Márquez

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La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación / Kurt Unger, Viviane Márquez

Bibliographic Details
Main Author:	Unger, Kurt
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	México : El Colegio de México
Subjects:	1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -MÉXICO -INDUSTRIA Y COMERCIO

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