Caracterización del sector de comerciantes manipuladores de alimentos del Mercado Central Raúl Cabezas Lacayo y diseño de un perfil de un programa educativo para manipuladores de alimentos / Reyna Patricia Centeno Benavides

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Caracterización del sector de comerciantes manipuladores de alimentos del Mercado Central Raúl Cabezas Lacayo y diseño de un perfil de un programa educativo para manipuladores de alimentos / Reyna Patricia Centeno Benavides

Bibliographic Details
Main Author:	Centeno Benavides, Reyna Patricia
Other Authors:	Suazo Ibarra, Sofía del Carmen, tutor
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	León, Nicaragua : UNAN
Subjects:	1. ALIMENTOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. EDUCACIÓN EN SALUD 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -MANIPULACIÓN -TESIS -1999

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