Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos / Erich Lück, Martin Jager; traducido por : Andrés Marcos Barrado
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
|
| Edición: | 2ª. Edición |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Copia | Disponible |
|---|