Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos / Erich Lück, Martin Jager; traducido por : Andrés Marcos Barrado
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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| Edición: | 2ª. Edición |
| Materias: |