Optimización de un flujo tecnológico de deshidratación osmótica en piña / Juana Mercedes Machado Martínez, María Elena Vargas Zambrana
Autor principal: | Machado Martínez, Juana Mercedes |
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Otros Autores: | Vargas Zambrana, María Elena |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nic. : UNAN
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Materias: |
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