Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees ; traducida de la 3a. ed. inglesa por José Fernández Salguero
Autor principal: | Lees, R. |
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Otros Autores: | Fernández Salguero, José, trad. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Edición: | 2 |
Materias: |
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