Martha Nohemi Rayo Rodríguez Calidad sanitaria de ensaladas crudas expendidas en fritangas de la zona noreste del distrito III de Managua Nicaragua de septiembre a noviembre 2020" /

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Martha Nohemi Rayo Rodríguez Calidad sanitaria de ensaladas crudas expendidas en fritangas de la zona noreste del distrito III de Managua Nicaragua de septiembre a noviembre 2020" /

Bibliographic Details
Main Author:	Rayo Rodríguez, Martha Nohemi
Other Authors:	Vanegas, Deleana del Carmen, tutor
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	León, Nicaragua : UNAN
Subjects:	1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - ANÁLISIS 2. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 3. ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD 4. PARASITOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 5. ESCHERICHIA COLI - ANÁLISIS 6. VETERINARIA - TESIS - 2021

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