Higiene y control de calidad de alimentos
Autor principal: | Moreno Campoy, Elvira Eva | Moraga Ropero, Inmaculada | Ortega de la Torre, Ma. Ángeles |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Colombia | COLOMBIA
Ediciones de la U, Bogotá, Colombia
2015
|
Edición: | Primera edición |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Higiene y control de calidad de alimentos
por: Moreno Campoy, Elvira Eva | Moraga Ropero, Inmaculada | Ortega de la Torre, Ma. Ángeles
Publicado: (2015) -
Higiene alimentaria: una nueva estratégia de formación de manipuladores
Publicado: (1990) -
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
por: Hazelwood, David, et al.
Publicado: (2002) -
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
por: Hazelwood, David, et al.
Publicado: (1991) -
Higiene y control de calidad de alimentos /
por: Moreno Campoy, Elvira Eva