Causas de cosechado y características de hembras bovinas (Bos taurus, Bos indicus, Artyodactila: Bovidae) cosechadas en planta en Costa Rica del 2008 al 2009 /
Esta investigación se refiere a un estudio que se realizó desde octubre 2008 a diciembre de 2009 en la Cooperativa Matadero Nacional de Montecillos R.L, Alajuela, Costa Rica; donde se cuantificó la cantidad de hembras bovinas cosechadas; dicha cooperativa representa más del 20% de las extracciones b...
Autor principal: | Molina Coto, Roger |
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Otros Autores: | Arroyo Oquendo, Carlos, Molina Villalobos, José Ramón, WingChing-Jones, Rodolfo |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica :
EUNED,
2014.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos |
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