Optimización del proceso productivo de helado artesanal /

El cambio en el uso natural de la tierra se ha convertido en un importante impulsor de la pérdida de biodiversidad en todo el mundo. Los mamíferos son componentes importantes de los bosques porque afectan la estructura y composición del bosque, pero pocos estudios han comparado mamíferos en áreas tr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zaldivar Montes de Oca, Yasmin
Otros Autores: Montero Bizet, Jorge Luis
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:English
Publicado: San José, Costa Rica : EUNED, c2023.
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos

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