Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México, D.F.
: Continental
, 1992.
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Edición: | 1a. ed |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: |
647.45 An63 |
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Copia | Disponible |