Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Geneva, Switzerland :
WHO,
©2002.
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| Colección: | (Microbiological risk assessment series ;
no.2) |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxiv, 302 p. : il. ; 25 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas divididas por capítulos. |
| ISBN: | 9291562293 |