Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización Mundial de la Salud
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Geneva, Switzerland : WHO, ©2002.
Colección:(Microbiological risk assessment series ; no.2)
Materias:
Descripción
Descripción Física:xxiv, 302 p. : il. ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas divididas por capítulos.
ISBN:9291562293