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LEADER |
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PA-PaUSB |
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022 |
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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100 |
1 |
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|9 12738
|a Him Fábrega, José Javier
|e autor
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245 |
1 |
0 |
|a Comparación de la calidad higiénica de chorizos tipo panameño fabricados en forma artesanal y en forma industrial en la Región Oeste de Panamá
|c / José J. Him F., Aníbal García y Vilma Nuñez
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500 |
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|a Revista indexada en Latindex.
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650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 152180
|a EMBUTIDOS
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650 |
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4 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|9 160012
|
650 |
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7 |
|2 LEMB DIG.
|9 159578
|a ESCHERICHIA COLI
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700 |
1 |
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|9 192193
|a García, Aníbal
|e autor
|
700 |
1 |
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|9 192301
|a Nuñez, Vilma
|e autor
|
773 |
0 |
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|x 02589702
|t Scientia : revista de investigación de la Universidad de Panamá
|d Universidad de Panamá. Vicerrectoría de Investigación y Postgrado, 2005.
|g volumen 20, número 1 (junio, 2005), páginas 33-40.
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942 |
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|2 ddc
|c CR
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999 |
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|c 194968
|d 194967
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|7 0
|8 H
|9 314719
|a 10
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|d 2016-07-13
|o vol. 20 no. 1, 2005.
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