"Optimización del secado de la hierba de limón (Cymbopogon citratus) y su caracterización fisicoquímica y organoléptica de su té
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Penonomé, Panamá :
Centro Regional Universitario de Coclé,
2015.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Call Number: |
T 663.94 |
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| Copy | Available |