Fusión & sabor : cocina con sabor a Panamá /

A través de la gastronomía, podemos demostrar quiénes somos ante el mundo. Tradiciones como las del guacho, bollo y el sancocho, entre otras tantas preparaciones, complementan y desarrollan nuestra identidad. Es por eso que en un libro como este no podían faltar algunas recetas clásicas de la cocina...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro, Francisco (autor)
Otros Autores: Fernández, María Fernanda (fotógrafo)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Editora Novo Art, S. A., 2011.
Edición:Primera edición.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: 641.597287
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