Fusión & sabor : cocina con sabor a Panamá /
A través de la gastronomía, podemos demostrar quiénes somos ante el mundo. Tradiciones como las del guacho, bollo y el sancocho, entre otras tantas preparaciones, complementan y desarrollan nuestra identidad. Es por eso que en un libro como este no podían faltar algunas recetas clásicas de la cocina...
Autor principal: | Castro, Francisco (autor) |
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Otros Autores: | Fernández, María Fernanda (fotógrafo) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Editora Novo Art, S. A.,
2011.
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Edición: | Primera edición. |
Materias: |
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