Detección de aflatoxinas en maní y maíz para palomitas en tres marcas locales en Panamá /
Main Author: | Him Fábrega, José Javier (autor) |
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Other Authors: | Tuñon, Dora Cristina (autor), Rodríguez, Yaira Yamileth. (autor) |
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.up.ac.pa/index.php/revcolciencia/article/view/2453/2240 |
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