Determinación de coliformes fecales en chorizos antesanal e industriales de las provincias interioranas de Panamá

Bibliographic Details
Main Author: García Quintero, Anibal
Other Authors: Núnez Martínez, Vilma Raquel
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Santiago, Panamá : CRU. Veraguas , 1997.
Subjects:
Description
Item Description:42 ref.
Physical Description:xii, 78 : ilus. ; 28cm.