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Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos

Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos

Bibliographic Details
Corporate Author: Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : Limusa 2008
Edition:2
Subjects:
1. ZOOTECNIA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PRODUCTOS LÁCTEOS 4. PRODUCTOS DE LA CARNE 5. CONSERVAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS SANITARIAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense

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