Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos

Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa 2008
Edición:2
Materias:
1. ZOOTECNIA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PRODUCTOS LÁCTEOS 4. PRODUCTOS DE LA CARNE 5. CONSERVAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS SANITARIAS

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