Los insectos como fuente de proteína en el futuro / Julieta Ramos Elorduy de Conconi

Trata sobre la idea de que los insectos representan una fuente de proteínas emergente, eficiente y sostenible.

Bibliographic Details
Main Author: Elorduy de Conconi, Julieta Ramos
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : LIMUSA, S. A. 1982
Subjects:
Table of Contents:
  • 1. Significado del hambre 2. Abastecimiento del mercado interno