Guía de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino / Diana Ximena Suárez Moreno
Trata de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Colombia : UPAR
2003
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| Materias: |
| Sumario: | Trata de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino. |
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| Descripción Física: | 39 p. |
| Bibliografía: | incluye índice |
| ISBN: | 958-698-105-3 |