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LEADER |
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003 |
OSt |
005 |
20240514194935.0 |
008 |
240514b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
020 |
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|a 958-698-105-3
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
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080 |
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|a 591 S9393
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100 |
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|a Suárez Moreno, Diana Ximena
|9 22874
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245 |
1 |
0 |
|a Guía de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino / Diana Ximena Suárez Moreno
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260 |
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|a Colombia : UPAR
|c 2003
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300 |
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|a 39 p.
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504 |
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|a incluye índice
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505 |
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|a 1. Carbohidratos 2. Recepción de materia prima
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520 |
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|a Trata de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino.
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590 |
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|a Col. Agro
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650 |
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|a 1. PROCESO DE CONSERVACION DE LAS FRUTAS 2. NECTAR DE UVA
|9 57735
|
942 |
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|c BK
|2 ddc
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999 |
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|c 9192
|d 9192
|
952 |
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|0 0
|1 0
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|a BUPC
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|d 2024-05-14
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|p 9 789586 981057
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