Evaluación de la eficiencia de deshidratación entre dos secadores solares indirectos con variación de diseño en el colector, mediante el uso de fruta del trópico seco de Guatemala.

Evaluación de la eficiencia de deshidratación entre dos secadores solares indirectos con variación de diseño en el colector, mediante el uso de fruta del trópico seco de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Figueroa Ramírez, Ingrid
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2003.
Materias:
CONSERVACIÓN DE FRUTAS
DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS > TECNOLOGÍA

Ejemplares similares

Ejemplares similares